نمک صورتی، که به عنوان نمک هیمالیا نیز شناخته می‌شود، نوعی نمک طبیعی است که از معادن نمک در کوه‌های هیمالیا استخراج می‌شود. این نمک به دلیل رنگ صورتی و خواص خاص خود مورد توجه قرار گرفته است. برخی از خاصیت‌های نمک صورتی عبارتند از:

1. **محتوای معدنی**: نمک صورتی حاوی بیش از 80 نوع ماده معدنی و ریزمغذی است که برخی از آن‌ها شامل آهن، کلسیم، منیزیم و پتاسیم می‌باشند.

2. **طعم و عطر**: این نمک دارای طعمی ملایم و عطر خاصی است که می‌تواند به غذاها طعم بهتری ببخشد.

3. **کمک به هیدراتاسیون**: برخی معتقدند که نمک صورتی می‌تواند به حفظ تعادل مایعات در بدن کمک کند و به هیدراتاسیون بهتر کمک کند.

4. **خواص ضد التهابی**: برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که نمک صورتی ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد و به کاهش التهاب در بدن کمک کند.

5. **استفاده در حمام**: نمک صورتی به عنوان نمک حمام نیز استفاده می‌شود و می‌تواند به آرامش و تسکین عضلات کمک کند.

6. **تنظیم pH**: برخی از افراد بر این باورند که نمک صورتی می‌تواند به تنظیم pH بدن کمک کند و به بهبود سلامت عمومی کمک کند.

با این حال، باید توجه داشت که مصرف نمک باید به میزان متعادل باشد و افرادی که مشکلات خاصی مانند فشار خون بالا دارند، باید در مصرف نمک احتیاط کنند.